INSIEME

I Colori sono segno di Vita!

Usiamoli ed avremo un nuovo anno pieno di Emozioni.

Auguriamo a tutti un Buon 2009

Vania e Paolo

DOLCE ROTOLO

Questo dolce lo facciamo spesso perchè molto veloce anche se non sembra, si adatta a tutti i palati per la semplice variante del ripieno, marmellate, cioccolata, crema, panna mista frutta ..., o fantasia del pasticcere; nel nostro caso Nutella e Mascarpone. Per la finitura, abbiamo usato budino al cioccolato spolverato di zuccherini colorati.

Pan di Spagna.
Ingredienti: 5 uova, 150 gr. zucchero, 125 gr. farina, un pizzico di sale, 1 fialetta di arancio, 1 bustina vanillina.

Rompere le uova dividendo i tuorli dalle chiare, aggiungere lo zucchero ed il sale ai tuorli e lavorare con la frusta fino ad ottenere un impasto cremoso. Aggiungere la vanillina e l'arancio. Montare a neve le chiare ed aggiungerle al composto cremoso, far cadere la farina a pioggia con delicatezza amalgamando il tutto. Versare nello stampo rivestito con carta forno, mettere nel forno già caldo a 180° per circa 25-30minuti.

Una volta raffreddato il pan di spagna, stendere omogeneamente il ripieno desiderato e arrotolare ben compatto, guarnire con budino, altra crema a piacere, o semplicemente con zucchero a velo.

Da provare!!! :) Vania e Paolo

INGRASSANDO D'AMORE...

Ingredienti: Fantasia ,colori , innocenza ,creatività ,gioia, allegria.

Questo dolce pensato e realizzato dal nostro angelo, lo vogliamo condividere con Voi perchè questi sono ingredienti che fanno bene al CUORE.

Vania e Paolo

AUGURI !!

Mi dicono che amo la gente, e alcuni mi rimproverano perchè amo tutti. Si, amo tutti gli uomini, li amo con tutto il cuore, senza discriminazioni e preferenze, li amo tutti come se fossero uno solo, li amo perchè sono lo spirito di Dio.

Ma ogni cuore ha il suo punto cardinale, verso il quale si orienta quando è solo.

Ogni cuore ha un eremo nel quale si ritira quando cerca conforto e sollievo. Ogni cuore anela ad un'altro cuore al quale congiungersi per gustare la vita nella sua pace e nelle sue benedizioni, o per dimenticare, della vita, le pene.

K. Gibran

Auguriamo a tutti un Buon Natale. Vania e Paolo

FATA CROSTATA

Questo dolce (la crostata) è il preferito dalla nostra bambina, ieri sera l'ho voluto fare per dedicarlo ad una persona come regalo di Natale, ho variato solo il colore, spero che le piaccia anche se non lo può assaggiare, e per tutti voi ecco la mia ricetta.

Ingredienti: 200 gr. di farina, 80 gr. di zucchero, 2 tuorli d'uovo, 1 pizzico di sale, 1 fialetta di arancio, 100 gr. di burro, "colorante rosso", marmellata a piacere.

Disponete la farina a fontana, unite lo zucchero, i tuorli d'uovo, il sale e la fialetta di arancio (ed il colorante se si desidera l'impasto colorato), amalgamare tutti gli ingredienti e unire il burro a pezzettini. Impastare rapidamente e formare una palla e metterla per mezz'ora in frigorifero avvolta nella pellicola trasparente. Stendere l'impasto, aggiungere marmellata a piacere. Cucinare per 20-25 minuti in forno a 180°. Vania.

MENO TRE !!

Decorazione di tutti i tipi perfette o imperfette,comprate o realizzate da noi, l'importante è che assumano un messaggio profondo, il messaggio d' amore e di festa.

Vania e Paolo

ANGELI

Fuori dalla finestra aperta

L'aria del mattino è affollata di Angeli.

Richard Wilbur

Dedicato a tutti . Vania e Paolo

ADDOBBI PER LA GOLA

Questa sera abbiamo pensato di addobbare la nostra cena (quanto mi piacciono le formine !!!! ;)))))) non con la solita pizza .

In questi giorni di vacanza invito tutte le mamme (anche i papà, le nonne....) a non preparare la solita PIZZA!!! Ai bambini piacerà un mondo!! Parola di mamma.

Ingredienti per l'impasto: 500 gr di farina-1 pizzico di sale-1 cucchiaino di zucchero -2 cucchiai d'olio d'oliva-1 bustina di lievito a lunga lievitazione (se siete alle strette lievito istantaneo) acqua quanto basta.

Impastare tutti gli ingredienti con forza, per almeno 5 minuti, lasciare lievitare per almeno 2 ore. Stendere l'impasto e tagliare con formine natalizie tagliabiscotti. Condire a piacere ed infornare per circa 12-15 minuti a 180°.

Un goloso saluto.Vania e Paolo

ANTIPASTO DI NATALE

Con grande piacere Vi regaliamo una delle nostre ricette più semplici e riuscite .

P.s. Attenzione !! Le foto scottano ancora !! Solo le foto!!

Ingredienti:

Radicchio trevigiano

Listarelle di formaggio emmenthal

Fettine di speck tagliate spesse (ma non troppo)

Arrotolate sulle foglie di radicchio e il formaggio le fettine di speck formando degli involtini infornare per 15/20 minuti a forno 150°-180 ° ricoprendo la pirofila di carta alluminio in modo che l'involtino non si secchi troppo.

Buon appetito a tutti !!!! Vania

E' NATALE !

Questo è il nostro segno Natalizio per Voi !

L'ho realizzato con circa 1900 pezzi fra mattoncini e coppi in terracotta fatti a mano, assemblati con un' impasto di sabbia bianca e calce, la pavimentazione è in gesso successivamente inciso.

Negli ultimi anni, purtroppo, le statuine sono di plastica perche il nostro angioletto le fa passeggiare per tutta la casa.

Un augurio di Buon Natale in tutte le Vostre case. Paolo.

PICCOLI DONI

Eccoci alla nostra prima uscita nel grande mondo della rete, aiuto!!!!

Questi piccoli pensieri possono essere utilizzati per Natale, o in alternativa, cambiando l'accessorio Pigna, per altre mille occasioni (bomboniere).

Ingredienti: 1 Candelina profumata, , 1 Formina per biscotti, Nastrino colorato ed 1 Pigna da saldare con Colla a caldo quanto basta, ed il gioco è fatto.

Noi, per questo Natale, abbiamo utilizzato formine a cuore per portare un'augurio d'amore.

Auguriamo una buona domenica a tutti.

E ADESSO ...!!!!????

Ieri sera, non riuscivamo a connettere, forse anche stamattina, è un sogno? Siamo stati contagiati ? Ma da che virus ????!!!!
C'e' rimedio !!!???
No, ci proviamo, ma non garantiamo !!
Intanto vogliamo dirvi con voce ancora assonnata che la porta "dinostramano" resterà aperta !!

12 DICEMBRE 2008 INAUGURAZIONE

Come inaugurazione è un po' povera, ma non disperate a breve il blog crescerà anche se lentamente.

Speriamo ! ! ! Un saluto a Tutti