sabato 31 ottobre 2009

IL TEMPO


Il giovane rampollo di una famiglia agiata era arrivato alla vigilia della laurea.
Tra i parenti e conoscenti c'era l'abitudine , da parte dei genitori, di regalare un 'automobile al neo laureato.
Il giovane e il padre visitarono perciò i migliori autosaloni della città e alla fine trovarono l'auto perfetta.
Il giovane era sicuro di trovarla , scintillante e con serbatoio pieno, davanti alla porta di casa il giorno della sua laurea.
Enorme fu la delusione , quando, il giorno fatidico, il padre gli venne incontro sorridendo, ma...con un libro in mano.
Una Bibbia.
Il giovane scagliò via rabbiosamente il libro e da quel giorno non rivolse più la parola al padre.
Dopo qualche mese trovò un lavoro in una città lontana.
Lo riportò a casa la notizia della morte del padre.
La notte del funerale, mentre rovistava tra le carte della scrivania del padre trovò la Bibbia che il padre gli aveva regalato.
In preda ad un vago rimorso, soffio via la polvere che si era posata sulla copertina del libro e lo aprì.
Scoprì tra le pagine un assegno, datato il giorno della sua laurea e con l'importo esatto dell'automobile che aveva scelto.


Un libro sigillato, inutile e polveroso per molti.
Eppure tra le sue pagine è celato ciò che da sempre desideriamo.

mercoledì 28 ottobre 2009

ONLY IF....HALLOWEEN :)



Lasciamo impronte leggere sull'anima di un nostro simile
affinchè gli angeli le individuino.


E ieri al lavoro....per preparare la prossima festina ...eccovi la ricetta di questi fantasmini e zucchette...
ma ONLY IF....halloween....:))
250 gr di margarina
150 gr di zucchero
500gr di farina
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
2 uova
zuccherini bianchi per decorazioni

Lavorate tutti gli ingredienti per la pasta frolla.... formate una palla.... avvolgetela in una pellicola e lasciate a riposare per circa/almeno 15 minuti in frigorifero.
Dopo di che...formate le formine...per i fantasmini...ho ricavato la forma in carta da uno dei tanti disegni in internet.... mentre.... per le zucche ho utilizzato un tagliabiscotti rotondo..schiacciandolo un po'...e buon divertimento..:)


domenica 25 ottobre 2009

OGGI OVERDOSE D'AMORE...LA CASTAGNATA !!!:))




Non chiederti di che cosa abbia bisogno il mondo,

chiediti che cosa ti rende vivo
e poi esci e fallo...
perchè ciò di cui ha bisogno il mondo
è gente viva.
Whitman

Non potevo...non farvi vedere il lavoretto della nostra piccola.... e complimentarmi con le maestre per la bravura ed il tempo dedicato con il cuore ai nostri bimbi...per realizzare questa giornata :))

mercoledì 21 ottobre 2009

PERLINE LIBERE ...:)))...CANZONE LIBERA !!!:))

La gioia è un prodotto della ragione.
da ... L'amore per la vita. Fromm


Ieri sera...ho pensato che....le perline erano stanche di stare chiuse nelle scatoline... :)))
volevano essere libere...:))) ....quindi le ho messe alla luce.... !!! :)...speriamo non si lamentino...e una canzone che adoro ...come adoro il grande Morandi :)




domenica 18 ottobre 2009

UNA RICETTA DA PROVARE e UNA CITTA' PER CANTARE :)))





Oggi in velocità...una piccola prova...con questo esito...
i supervisori hanno detto....si può postare !!!:)))

Sistemare nel contenitore dei muffins delle fettine di speck...aggiungere degli spinaci lessati....ed infine scaglie di grana....in forno per circa 15/20 minuti e buon appettito...:)))



giovedì 15 ottobre 2009

IMMAGINI...MUSICA E PAROLE :)


Una delle canzoni che mi mette di buon umore...sempre !!!...
... per tutti quelli che... lasciano...parole...in questo blog !!!:))
e lo visitano...dimenticavo...:)))

MUSICA E PAROLE
Come vedi non c'è niente che non va
in questa notte che vola
senti fuori il rumore che fa
la gente che si sfiora
fra chi l'amore ce l'ha
e chi lo vuole trovare
fra chi l'amore lo sa
e chi lo vuole imparare

C'è una strada diversa
che ci porta lontano da qui
fa viaggiare i pensieri, le idee
e ci rende più liberi
non esistono sogni
irraggiungibili
ci camminano accanto
come angeli invisibili

Aspettami
per cercare un po' di fortuna
non ha bisogno di molto sai
chi si ama
non credere a niente che non venga dal cuore
siamo fatti di terra, di fuoco, di vento, di sangue,
di musica e parole
di musica e parole

Come vedi non c'è niente che non va
non puoi sentirti sola
senti fuori che caldo che fa
nessuno dorme ancora
e parla di te
anche questa canzone
te ne accorgi anche se
non ho detto il tuo nome

Aspettami
per cercare un po' di fortuna
non ha bisogno di molto sai
chi si ama
non credere a niente che non venga dal cuore
siamo fatti di terra, di fuoco, di vento, di sangue,
di musica e parole
di musica e parole
di musica e parole, eeeh, eeeh,
di musica e parole
Barbarossa Luca

martedì 13 ottobre 2009

CROSTATA AUTUNNALE


Finchè c'è vita c'è speranza.
Cicerone

Non poteva mancare una crostata autunnale.....ecco una nuova ricetta....:)
e un film autunnale che amo molto ...triste...ma speciale....ci vuole proprio una fetta di crostata.....
250 gr di farina
125 gr di zucchero
125 gr di burro
1 uovo intero
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
1 fialetta di arancio
Disponete la farina a fontana, unite lo zucchero, il tuorlo d'uovo e l'uovo , il pizzico di sale 1 bustina di vanillina e la fialetta di arancio , amalgamare tutti gli ingredienti e unire il burro a pezzettini.
Impastare velocemente e formate una palla per poi metterla per almeno mezz'ora in frigorifero avvolta nella pellicola trasparente. Stendere l'impasto e cucinare per 20-25 minuti in forno a 180°.
Infine alla pasta frolla raffreddata aggiungete la crema pasticcera, la frutta e la gelatina.

venerdì 9 ottobre 2009

COSE D' AMORE :)

Quante cose piene di amore ci circondano e non ce ne accorgiamo mai...

La bambina stava preparando un suo pacco di Natale. Avvolgeva una scatola con costosissima carta dorata. Impiegava una quantità sporpozionata di carta e fiocchi e nastro colorato.
"Cosa fai ???" la rimproverò aspramente il padre.
"Stai sprecando tutta la carta!!...Hai idea di quanto costa?"
La bimba con gli occhi pieni di lacrime si rifugiò in un angolo stringendo al cuore la sua scatola.
La sera della vigilia di Natale, con i sui passetti da uccellino , si avvicinò al papà ancora seduto a tavola e gli porse la scatola avvolta con la preziosa carta da regalo.
"E' per Te..papi " mormorò
Il padre si intenerì. Forse era stato troppo duro.Dopo tutto quel dono era stato per lui.
Sciolse lentamente il nastro, sgroviglio con pazienza la carta dorata e aprì pian piano la scatola. Era vuota!?
La sorpresa sgradita riacutizzò la sua irritazione ed esplose:
"E tu hai sprecato tutta questa carta e tutto questo nastro per avvolgere una scatola vuota!?"
Mentre le lacrime tornavano a far capolino nei sui grandi occhi, la bambina disse:
"Ma non è vuota, papà ! Ci ho messo dentro un milione di bacini!"
Per questo , oggi c'è un uomo che in ufficio tiene sulla scrivaniauna scatola di scarpe.
"Ma è vuota" dicono tutti.
"No. E' piena dell'amore della mia bambina"...risponde lui.

mercoledì 7 ottobre 2009

COME IL SOLE !!!...ALL'IMPROVVISO :))


Ogni tanto..la frutta ...bisogna renderla SOLARE...altrimenti è la solita "frutta " !!!:))
Ieri ...ne abbiamo mangiata anche troppa !!!:)))...con quei piccoli riccioli di cioccolato !!!
La Principessa...non smetteva più...di voler raggi !!!:))..

Le arance sono un'ottima fonte di vitamine, soprattutto la C e la A, seguite dalla P e dalla B. E si sa quanto abbiamo bisogno di vitamine visto che la lunga conservazione dei prodotti e la cottura riducono il contenuto vitaminico di verdura e frutta. All'interno dell'organismo poi le vitamine sono consumate da molti agenti quali fumo, inquinamento ambientale, agenti stressanti oppure patogeni e farmaci. Una o due arance al giorno coprono comunque il fabbisogno di vitamina C per una giornata. Questa vitamina potenzia il sistema immunitario e quindi è ideale il consumo di arance durante i mesi freddi in cui si moltiplicano gli episodi delle malattie di raffreddamento. Inoltre la vitamina C protegge le vie respiratorie come testimoniano tanti studi. Altra cosa da tenere presente: vitamina C e flavoni hanno un ruolo importante nella ricostituzione e conservazione del tessuto connettivo umano e rendono meno fragili ossa e denti. Gli stessi flavoni, associati sempre alla vitamina C, rafforzano i vasi sanguigni, soprattutto i capillari, impedendo la formazione di edemi. Il loro consumo può quindi essere importante per conservare la bellezza e combattere le patologie causate da difficoltà circolatorie come cellulite, vene varicose ed emorroidi.
Le più importanti proprietà terapeutiche sono quindi da attribuire a quelle stesse sostanze che sono anche responsabili del loro colore e aroma: flavonoidi (vitamina P) e terpeni. Il merito dei terpeni è quello di provocare una diminuzione dei tumori del colon, del retto e della mammella se assunti regolarmente in una dieta ricca di frutta e e verdura. Tra i terpeni ricordiamo il limonene, contenuto nella buccia delle arance ma anche di limoni e di pompelmi, che protegge dal cancro alla mammella per la sua capacità di contrastare gli effetti degli estrogeni.
E se volete più informazioni..
http://www.theitaliantaste.com/italian-cooking/alimenti/alimen_004_le_arance.php


lunedì 5 ottobre 2009

RESPIRO !!!:)...anzi RESPIRIAMO !! :)


Strada Di Campagna
Quasi un paradiso, il West Virginia
Le montagne di Blue Ridge, Il fiume Shenandoah
La vita é antica qui, piu antica degli alberi
piu giovane delle montagne, soffia come una brezza

Strada di campagna, portami a casa
Nel posto a cui appartengo
West Virginia, madre montagna
Portami a casa, strada di campagna

Tutti i miei ricordi girano attorno a lei
La ragazza del minatore, straniera dall’acqua blu
Scura e polverosa, disegnata nel cielo
Mistico sapore di raggi di luna, una lacrima che cade

Strada di campagna, portami a casa
Nel posto dove appartengo
West Virginia, madre montagna
Portami a casa, strada di campagna

Sento la sua voce, presto la mattina lei mi chiama
Le canzoni alla radio mi fanno ricordare la mia casa lontana
E guidando giu per la strada sento
che sarei dovuto essere a casa ieri, ieri

Strada di campagna, portami a casa
Nel posto dove appartengo
West Virginia, madre montagna
Portami a casa, strada di campagna

Strada di campagna, portami a casa
Nel posto dove appartengo
West Virginia, madre montagna
Portami a casa, strada di campagna
John Denver



venerdì 2 ottobre 2009

RISO ALLA CANTONESE...SEMPLICE !!:)


L'uomo di buon gusto dev'essere semplice nei suoi bisogni.
Honorè de Balzac, Tratto dalla vita elegante

Eccomi...pensavo fosse difficile..invece è...molto semplice...
ecco la ricettina...
cucinare il riso basmati...in acqua...
in un'altra pentola cucinare i piselli ...
tagliare a quadretti il prosciutto...
con 2 uova fare una frittatina che poi verrà avvolta e tagliata a sottili listarelle...
unire il prosciutto con i piselli e farli rosolare insieme...
infine versare tutti gli ingredienti in un 'unica terrina ...
spero vi piaccia...
dimenticavo...infine aggiungete ...per chi vuole ...gocce di salsa di soia...ho finito...
e Vi regalo una canzone che mi piace molto...:))