lunedì 30 agosto 2010

BARRETTE ALLA CILIEGIA



...verso settembre...con una nuova ricettina....:)))

2 tazze e 1/2 di farina
1 tazza di zucchero
1 tazza di burro
1 uovo
1 pizzico di sale

marmellata in questo caso alla ciliegia

1 buccia di limone

Nel robot versate tutti gli ingredienti tranne la buccia di limone e la marmellata.
Mescolare a bassa velocità per 2-3 minuti.
Mettete da parte un pezzo di miscuglio.
Versate e stendete il composto in una teglia quadrata .
Spalmate la marmellata sulla superficie.
Da ultimo distribuite il composto tenuto da parte cospargendolo a pizzichi.
Infornare....a 180 ° per circa 30 minuti.
Raffreddare e versare la buccia di limone prima di tagliare a barrette...a piacere versare zucchero a velo.


sabato 28 agosto 2010

SAMARCANDA




Samarcanda (Samarqand o Самарқанд sia in uzbeko che nella lingua russa, in persiano سمرقند ) è la terza città per dimensioni in Uzbekistan(popolazione 412.300 abitanti nel 2005) e la capitale della regione di Samarcanda. La città è per lo più conosciuta per essere nel mezzo della Via della seta nel percorso tra la Cina e l'Occidente.

È collocata a 702 metri sopra il livello del mare e nonostante sia un'importante città dell'Uzbekistan, la maggior parte degli abitanti è di lingua tagica. Nel2001, dopo vari fallimenti, l'UNESCO ha inserito la città vecchia di 2700 anni nella World Heritage List, sotto il titolo di Samarcanda - Crocevia di culture.


da http://it.wikipedia.org/wiki/Samarcanda



giovedì 26 agosto 2010

TUTTO SCORRE !?

PENSA
Ci sono stati uomini che hanno scritto pagine
Appunti di una vita dal valore inestimabile
Insostituibili perché hanno denunciato
il più corrotto dei sistemi troppo spesso ignorato
Uomini o angeli mandati sulla terra per combattere una guerra
di faide e di famiglie sparse come tante biglie
su un isola di sangue che fra tante meraviglie
fra limoni e fra conchiglie... massacra figli e figlie
di una generazione costretta a non guardare
a parlare a bassa voce a spegnere la luce
a commentare in pace ogni pallottola nell'aria
ogni cadavere in un fosso
Ci sono stati uomini che passo dopo passo
hanno lasciato un segno con coraggio e con impegno
con dedizione contro un'istituzione organizzata
cosa nostra... cosa vostra... cos'è vostro?
è nostra... la libertà di dire
che gli occhi sono fatti per guardare
La bocca per parlare le orecchie ascoltano...
Non solo musica non solo musica
La testa si gira e aggiusta la mira ragiona
A volte condanna a volte perdona
Semplicemente
Pensa prima di sparare
Pensa prima di dire e di giudicare prova a pensare
Pensa che puoi decidere tu
Resta un attimo soltanto un attimo di più
Con la testa fra le mani
Ci sono stati uomini che sono morti giovani
Ma consapevoli che le loro idee
Sarebbero rimaste nei secoli come parole iperbole
Intatte e reali come piccoli miracoli
Idee di uguaglianza idee di educazione
Contro ogni uomo che eserciti oppressione
Contro ogni suo simile contro chi è più debole
Contro chi sotterra la coscienza nel cemento
Pensa prima di sparare
Pensa prima di dire e di giudicare prova a pensare
Pensa che puoi decidere tu
Resta un attimo soltanto un attimo di più
Con la testa fra le mani
Ci sono stati uomini che hanno continuato
Nonostante intorno fosse [tutto bruciato
Perché in fondo questa vita non ha significato
Se hai paura di una bomba o di un fucile puntato
Gli uomini passano e passa una canzone
Ma nessuno potrà fermare mai la convinzione
Che la giustizia no... non è solo un'illusione
Pensa prima di sparare
Pensa prima dì dire e di giudicare prova a pensare
Pensa che puoi decidere tu
Resta un attimo soltanto un attimo di più
Con la testa fra le mani
Pensa.
FABRIZIO MORO

sabato 21 agosto 2010

MARMELLATA PESCHE E PRUGNE







....appena finito le etichette e di etichettare la marmellata ....:)

ricettina.....:)

MARMELLATA DI PESCHE
3 kg di pesche
1,5 kg di zucchero
1 bicchiere di acqua

lavare e tagliare a pezzetti le pesche , metterle in una pentola d'acciaio con un bicchiere d'acqua e lo zucchero....
...dopo che si sono un po' ammollate cuocendole...frullarne un po' con il minipimer poi sempre a fuoco moderato far cuocere per circa 2 ore...mescolando sovente.

MARMELLATA DI PRUGNE
2 kg di prugne
1 kg di zucchero
1 bicchiere di acqua

lavare e tagliare a pezzetti le prugne , metterle in una pentola d'acciaio con un bicchiere d'acqua e lo zucchero....
....dopo che si sono un po' ammollate cuocendole...frullarne un po' con il minipimer poi sempre a fuoco moderato far cuocere per circa 2 ore...mescolando sovente.

PER IL SOTTOVUOTO....
mettere la marmellata bollente nei vasetti di vetro....chiudere la capsula con forza.....girare subito i vasetti con la capsula in sotto...e aspettare almeno 15 ore.

giovedì 19 agosto 2010

ANGOLI DEL PRESENTE....:)



Cison di Valmarino Treviso 15/08/2010


...come sempre....foto...angoli del presente..... e una canzone....:)

VIAGGI E MIRAGGI

Dietro a un miraggio c'è sempre un miraggio da considerare,
come del resto alla fine di un viaggio
c'è sempre un viaggio da ricominciare.
Bella ragazza, begli occhi e bel cuore,
bello sguardo da incrociare,
sarebbe bello una sera doverti riaccompagnare.
Accompagnarti per certi angoli del presente,
che fortunatamente diventeranno curve nella memoria.
Quando domani ci accorgeremo che non ritorna mai più niente,
ma finalmente accetteremo il fatto come una vittoria.

Perciò partiamo, partiamo che il tempo è tutto da bere,
e non guardiamo in faccia nessuno che nessuno ci guarderà.
Beviamo tutto, sentiamo il gusto del fondo del bicchiere
e partiamo, partiamo, non vedi che siamo partiti già?

E andiamo a Genova coi suoi svincoli micidiali,
o a Milano con i suoi sarti ed i suoi giornali,
o a Venezia che sogna e si bagna sui suoi canali
o a Bologna, Bologna coi suoi orchestrali.

Dietro a un miraggio c'è sempre un miraggio da desiderare,
come del resto alla fine di un viaggio,
c'è sempre un letto da ricordare.
Bella ragazza ma chi l'ha detto che non si deve provare?
Ma chi l'ha detto che non si deve provare a provare?
Così partiamo, partiamo che il tempo potrebbe impazzire,
e questa pioggia da un momento all'altro potrebbe smettere di venir giù.
E non avremmo più scuse allora per non uscire.
Ma che bel sole, ma che bel giallo, ma che bel blu!

Perciò pedala, pedala che il tempo potrebbe passare,
e questa pioggia paradossalmente potrebbe non finire mai.
E noi con questo ombrelluccio bucato che ci potremmo inventare?
Ma partiamo, partiamo, non vedi che siamo partiti già?

E andiamo a Genova coi suoi spiriti musicali,
o a Milano con i suoi sarti e i suoi industriali,
oppure a Napoli con i suoi martiri professionali,
o a Bologna, Bologna coi suoi orchestrali.

E andiamo a Genova coi suoi svincoli musicali,
o a Firenze coi suoi turisti internazionali,
oppure a Roma che sembra una cagna in mezzo ai maiali,
o a Bologna....
De Gregori

martedì 17 agosto 2010

UNA FOTO ....

...questa foto l'ho scattata domenica...senza grande ricerca....la canzone invece è cercata ...è una canzone che ascolto sempre molto volentieri.

LA RICERCA DI TE
A Te
Che accogli il mio canto insicuro
Dolce le sere di quiete
Muto nella notte dell’inconscio
Il mio profondo essere obbedisce
A Te

Che cogli il mio frutto immaturo
Acerba è la mia ragione
Trema al primo sibilo di vento
E cade nell’oblio del non-Ricordo
Di Te

Portami oltre il pensiero
Aldilà del mistero
Aiuta la mia Essenza a andare via da ogni idea
Invitami ogni giorno alla ricerca di me
La ricerca di Te
Io e Te
Tra galassie e foreste
Uccelli alla bruma dell’alba
I pesci negli abissi degli oceani
Io penso col pensiero d’un bambino
A Te

Con quelli che sanno ascoltarTi
Con quelli che sanno vederTi
Con tutte le creature della luce
Accendo la scintilla nella notte
Con Te

Portami oltre il pensiero (Leami sos pensamentos)
Aldilà del mistero (Juchemi in sos misterios)
Aiuta la mia Essenza a andare via da ogni idea
Invitami ogni giorno alla Ricerca di me
La Ricerca di Te

Leami sos pensamentos (Portami oltre il pensiero)
Juchemi in sos misterios (Aldilà del mistero)
Lea tambene s’ispiritu
E cando mi ides chirchende a mie…
So chirchende a Tie
Chirchende a Tie
La Ricerca di Te

Tazenda


domenica 15 agosto 2010

UN REGALO DI FERRAGOSTO :)


...allora...visto che ormai è una mania...e anche molto costosa....ecco che ....
oggi la mia piccola...più bella cosa non c'è..... ha indossato il suo regalo di ferragosto...Hello kitty......e così ....ecco il mio primo free per Voi...spero vi piaccia....:).....si può utilizzare anche per il punto croce...

venerdì 13 agosto 2010

ANCORA.....PERLINE :)




....braccialetto davvero facile da realizzare....giuro !!!! :))

......qualche perlina....un nastrino di bomboniera...ago e filo...e come sempre ....una delle mie canzoni.....:)

martedì 10 agosto 2010

PORTAPENNE ESTIVO




.....semplice portapenne estivo, una scatolina di cartone da buttare trasformata...... ricoperta di un A4 colorato e decorata con i ricordi e i colori del mare.



giovedì 5 agosto 2010

NELLA MIA CITTA' ...



NELLA MIA CITTA'
Nella mia città
c’è una casa bianca
con un glicine in fiore
che sale, sale, sale su
sulla mia città
c’è un cielo grande
che ti spalanca il cuore
e non ti delude mai

Shalla-la
la luce mi attraversa
quanto male fa
ma nel parco si muove già
una brezza che pettina il prato
e si allarga felice
là più in là nell’infinito va
a cercare la voce tua
che riecheggia per tutto il selciato
lungo il viale alberato
shalla-la nell’infinito va

Nella mia città
c’è una ferrovia
che sferraglia da sempre
ma non mi abbandona mai
e guardando in là
c’è rimasto un prato
ancora un po’ spelacchiato
dove correvamo noi

Shalla-la
il giorno sta iniziando
un’altra volta ormai
ed un clacson mi sveglia già
emergendo da un mondo agitato
che mi ero scordato
Shalla-la
il mio canto se ne va
a cercare un’immagine che
che bisboccia per tutta la casa
come fosse una rosa shalla-la
una rosa senza età

Shalla-la
nella mia città
shalla-la
cara mia,
splendida città
shalla-la
dolce mia città
unica,
shalla-la
tenera città
shalla-la
nella mia città
Mango

domenica 1 agosto 2010