domenica 28 febbraio 2010

LASAGNE AL RADICCHIO TREVIGIANO



Riprendi l'amico in segreto e lodalo in palese.
Leonardo Da Vinci, scritti letterari.

... la verità....è che questa è una ricetta.... che avevo promesso....al mio caro amico Bruno...eccovela a tutti.... :)))

radicchio trevigiano
pasta fresca...(io uso quella sfoglia di Giovanni Rana )
besciamella
formaggio a fette preferibilmente emmenthal
besciamella
grana grattugiato

Frullare il radicchio trevigiano e metterlo a crudo sopra i vari strati...besciamella...pasta fresca....formaggio...e formare tanti strati quanto a piacere....nell'ultimo strato spolverare del grana...infornare per circa 20 minuti....e buon appetito.

venerdì 26 febbraio 2010

FIABA ..... LA STREGA


...non poteva mancare...una delle più belle fiabe di Branduardi....:)

LA STREGA
Era una festa d 'estate
e dodici anni lei compì,
fu la prima volta che
negli occhi un uomo la guardò...
Curava l'orto di suo padre
e a guardarla lui si fermò:
era uno strano uomo che
quel che sapeva le insegnò.
E l'oro ora lei nella sabbia sa trovare,
in lucido argento la cenere mutare...
un corvo nero sarà, fuoco folletto se
solo lo vorrà
e quando lei canterà farà la luna trasalire.
un corvo nero sarà, fuoco folletto se
solo lo vorrà
Quello che c'è da sapere di questo mondo ora sa:
quello che è stato già,
tutto quello che sarà.
Era una festa d'estate
il giorno che passò di là
e fu la prima volta che
negli occhi un uomo la guardò...
Era una festa d'estate,
felice lei lo seguì,
lasciò la casa di suo padre
e per amore se ne andò.
E all'alba ora lei a piedi nudi sa ballare,
e strane erbe lei in fondo ai pozzi sa trovare...
un corvo nero sarà, fuoco folletto se
solo lo vorrà
e quando lei canterà farà la luna trasalire.
un corvo nero sarà, fuoco folletto se
solo lo vorrà
Quello che c'è da sapere di questo mondo
ora sa:
quello che è stato già,
tutto quello che sarà.
Branduardi

mercoledì 24 febbraio 2010

IL SOLE NELLA PIOGGIA



.... strane coincidenze.....
.... una goccia di pioggia....
.... una ninfea ...
.... un sole....ieri sera....non sapendo che canzone caricare....mi sono ricordata questa meravigliosa poesia...
.... Il sole nella pioggia ....Nelle leggende dei popoli che vivono oltre gli oceani gli amplessi con la terra per vincerne la sterilità e rinnovano i cicli della vita alla luce dei falò ma sedendo quietamente l'autunno viene da sé. Le litanie delle donne dei villaggi dell'Indonesia davanti ai simboli di pietra invocano la fertilità ma intanto l'universo geme nelle doglie del parto quelli che sanno le cose non parlano. E vedi il sole nella pioggia, e il sole nella pioggia. Nelle valli dove le acque scorrono in silenzio le iniziative personali i rituali non servono il mondo è un'ombra che cammina nel fiume del Tao e la luna alla finestra il ladro non la porta via. E vedi il sole nella pioggia, e il sole nella pioggia e vedi il sole nella pioggia, e il sole nella pioggia e vedi il sole nella pioggia, e il sole nella pioggia e vedi il sole nella pioggia, e il sole nella pioggia.

lunedì 22 febbraio 2010

SI VOLA VIA DA SANREMO :)


Anche la verità più bruciante si può dire in modo gentile.
La cortesia è l'intelligenza del cuore.
Anonimo

...si cambia musica......spero che questa musica vi piaccia...a me piace molto
devo fare un disintossicazione di musica recente.....:)



domenica 21 febbraio 2010

venerdì 19 febbraio 2010

CUORE IN MUSICA


Bellezza della musica bisogna sentirla due volte.
Natura e donne basta mezz'occhiata.
Dio ha fatto la campagna e l'uomo la canzone.
James Joyce Ulisse

...terminato ieri sera guardando Sanremo.......e una canzone sanremese che ho sempre avuto nel cuore... :)

martedì 16 febbraio 2010

COLORI IN ALLEGRIA....

E' venuto un Uomo ed ha lasciato a Te la possibilità di creare il mondo.
Tu che hai fatto dei tuoi gessetti ?
Anonimo

Appena terminato questo piccolo lavoretto...
non potevano certo mancare in quest' ultimo giorno di carnevale i colori...
sale fino da cucina...
gessetti colorati...
un piattino...
una bottiglietta trasparente.....
carta...
colorare con i gessetti il sale....con un piccolo imbuto formato con la carta...far scivolare il sale nella bottiglietta trasparente (o vasetto) creando con fantasia...ed il gioco è fatto...:)