venerdì 8 ottobre 2010

DOLCETTI CON MELE




Se tu hai una mela, e io ho una mela, e ce le scambiamo, allora tu ed io abbiamo sempre una mela per uno. 
Ma se tu hai un'idea, ed io ho un'idea, e ce le scambiamo,
 allora abbiamo entrambi due idee.
George Bernard Shaw


...tempo di mele.....dolcetti ...."frutto" della mia immaginazione.....:)

ingredienti.....
Pasta ....
3 tazze di farina 
1 uovo
80 gr di burro ...temperatura ambiente
1 pizzico di sale 
3 cucchiai di zucchero
1 limone....buccia grattugiata


Ripieno...
2 mele
1 limone...succo 
1 cucchiaino di zucchero
1 bustina di vanillina

Decorazione....
zucchero a velo

...in una ciotola...versare 3 tazze di farina, 1 uovo, 3 cucchiai di zucchero,  1 pizzico di sale, buccia grattugiata del limone ...e il burro sciolto a temperatura ambiente...amalgamare il tutto e formare una palla....lasciare riposare per mezz'ora almeno in frigo

intanto preparate il ripieno......tagliare a pezzetti la mela, aggiungervi il succo di limone, la bustina di vanillina e un cucchiaino di zucchero

....tagliare a dischetti la pasta precedentemente preparata...aggiungere il ripieno e infornare per circa 30 minuti...a forno caldo e ventilato...zucchero a velo...THE END...:)


4 commenti:

rifugio da tutti ha detto...

ok mi hai convinta, appena possibile ci provo. a presto

marypoppins ha detto...

mmhh!! niente male, appena posso li provo grazie mille!!
buon fine settimana
Mary

Sandra Maccaferri ha detto...

Buooooniii: Tutti questi dolcetti hanno un sapore "antico", riportano all'infanzia. Se ci sono le mele, poi...

Claudia ha detto...

Uhm... mi sa che me la scambio questa ricetta....!
Eh eh eh....
Cristian adora i dolci con le mele.....
Grazie per l'idea!!!
Claudia